A impressora profissional de tinta comestível da Primera, Eddie, já está sendo enviada

A primeira e única impressora de tinta comestível com certificação NSF/GMP do mundo imprime imagens em biscoitos, chocolate branco, macarons e muito mais.

Equipe DUAS VEZES ⋅ Publicado: 24 de março de 2023 ⋅ Atualizado: 27 de março de 2023

Primera Technology anunciou que Eddie, a primeira impressora de tinta comestível com certificação NSF e GMP do mundo para impressão em biscoitos e outros alimentos, já está sendo enviada.

Operação rápida e fácil Eddie torna o processo de impressão em biscoitos, doces, chocolate branco, biscoitos, macarons e muito mais, rápido e fácil. A máquina imprime uma dúzia de biscoitos de 3,5” (89 mm) ou outros itens de tamanho semelhante em apenas dois minutos. O alimentador de carrossel incluído gira os biscoitos para a posição de impressão, a impressora puxa os biscoitos um de cada vez, imprime e os envia de volta para o carrossel – tudo automaticamente e com as mãos livres. Biscoitos impressos ou outros alimentos estarão secos e prontos para venda imediatamente após a impressão. As imagens impressas são brilhantes, vibrantes, resistentes a manchas e até mesmo com cores correspondentes aos padrões de cores ICC.

Especificações de itens alimentares Eddie imprime em uma variedade de alimentos, inclusive em certas coberturas ou diretamente em biscoitos, biscoitos e muito mais. Embora as padarias possam querer desenvolver seus próprios esmaltes e coberturas, para obter melhores resultados, a Primera vende uma mistura de cobertura a granel que oferece brancura e qualidade de impressão ideais. Para aplicações como diversão ou reuniões e eventos, biscoitos açucarados pré-congelados também estão disponíveis em grandes quantidades na Primera.

Fora da caixa, Eddie está equipado para imprimir itens de 3,0” a 3,5” com espessura máxima de 0,75”. Com a compra de bandejas personalizadas, elas podem ser ampliadas para acomodar itens de 1,5” (38mm) a 4,5”(114,5mm).

Muitas aplicações Aqui estão apenas algumas idéias de como Eddie pode gerar novos lucros em ambientes comerciais, de padarias a parques de diversões:• Imprima em biscoitos e doces para festas de aniversário, chás de bebê, bar ou bat mitzvahs, para presentes de Natal e feriados e muito mais.• Os biscoitos impressos com logotipos de empresas causam um enorme impacto como brindes em feiras comerciais ou em reuniões e outras ocasiões especiais.• Planejadores de casamento, hotéis e restaurantes estão entusiasmados em oferecer itens impressos personalizados para recepções de casamento, aniversários e outras celebrações.• Diversão parques e FFCs podem usar o Eddie para imprimir imagens personalizadas que comemoram o tempo que seus clientes passaram nas instalações. As luzes azuis e verdes integradas acendem durante a impressão e podem até piscar.

Os biscoitos para Eddie normalmente custam de US$ 0,35 cada a US$ 1,50 cada. Adicione US$ 0,08 para tinta com cobertura de 50% e cobre US$ 3,00 a US$ 5,00 por cookie. As margens de lucro podem pagar rapidamente pela máquina.

Certificações da Indústria Alimentar Eddie é único no ramo de preparação comercial de alimentos por vários motivos, mas nenhum tão importante quanto a segurança. Embora as impressoras de tinta comestível tenham sido vendidas e utilizadas em aplicações comerciais, como bolos fotográficos, por mais de uma década, nenhuma delas foi aprovada para esse uso por organizações de certificação terceirizadas reconhecidas, tornando a responsabilidade do produtor uma preocupação séria.

Em vez disso, a Eddie foi projetada desde o início para atender ou exceder todos os requisitos regulamentares para a finalidade específica de uma impressora digital com tinta comestível. As aprovações já estão garantidas para os EUA, Canadá e Europa. Mais certificações para outras regiões globais estão em processo.

A certificação adicional para Eddie pela NSF é uma inovação no setor. A certificação NSF garante aos proprietários e clientes da Eddie que o produto foi testado e aprovado por uma das organizações de certificação independentes mais conceituadas que existem atualmente.

As tintas Eddie atendem a todos os padrões da FDA para uso como aditivo alimentar. O próprio cartucho de tinta também atende aos padrões cGMP e é certificado por terceiros, de forma independente. Finalmente, todos os processos de fabricação de tinta e enchimento de cartuchos são compatíveis com FDA e certificados cGMP.

Preço e Disponibilidade