Redução e reciclagem: Loacker se concentra em um futuro sustentável: The Moodie Davitt Report

Segundo Loacker, a sustentabilidade e uma abordagem centrada nas pessoas estão no centro do sucesso da marca

A marca italiana de confeitaria Loacker sublinhou as suas fortes credenciais de sustentabilidade num relatório detalhado “Road to Sustainability”.

A Loacker descreve-se como uma “empresa internacional que, mesmo depois de três gerações, ainda mantém um modelo de negócio familiar… ostentando os valores e a qualidade de uma pastelaria familiar de nicho”. Esses valores incluem “produtos genuínos e de alta qualidade, sustentabilidade e uma abordagem centrada nas pessoas, que estão no centro do crescimento constante da marca”.

A história da Loacker remonta a 1925 e a Alfons Loacker, que fundou a marca e lançou o primeiro Loacker Wafer em Bolzano, capital da região italiana do Tirol do Sul. A empresa é agora gerida por membros da família de terceira geração que transformaram a Loacker num nome conhecido internacionalmente, com um volume de negócios global de 481,33 milhões de euros.

De acordo com o relatório, o crescimento constante da Loacker decorre dos esforços de internacionalização da marca, bem como da inovação e diversificação de produtos. Os seus mercados de crescimento mais rápido são o Médio Oriente, a Ásia e a América do Norte.

Loacker oferece uma ampla variedade de Wafers, incluindo Classic, Minis, Snack Maxi, Quadratini pequeno, Thins, Less Sugar, Multi Grain e Chocolat. Outros produtos incluem barras de chocolate, bombons e conjuntos para presente.

Loacker utiliza ingredientes naturais sem adição de corantes, aromatizantes ou conservantes. Seu cacau é proveniente do Equador e da Costa do Marfim, as avelãs são 100% italianas, a baunilha Bourbon é de Madagascar e o leite é alpino, de animais alimentados com ração não OGM e “totalmente rastreável”.

“Sustentabilidade é um conceito versátil: no caso de Loacker significa buscar um crescimento sustentável aliado à responsabilidade econômica, social e ambiental”, afirmou Loacker. A empresa pretende “garantir produtos de alta qualidade, proteger a natureza, desempenhar um papel ativo na sociedade e garantir o futuro da empresa familiar, investindo no crescimento disciplinado e no controlo eficaz de custos”.

Embalagem baseada em papel é o caminho a seguir para Loacker

“Mudar o status quo será um desafio, mas Loacker está confiante de que integrará a sustentabilidade em toda a cadeia de valor e alcançará o equilíbrio correto entre natureza, economia e responsabilidade social.”

A visão sustentável da Loacker assenta em cinco pilares fundamentais:

No ano passado, a empresa aumentou o seu foco no aumento da utilização de monomateriais, na reciclagem de embalagens plásticas e na eliminação de embalagens desnecessárias ao longo de toda a cadeia de valor, “maximizando a sustentabilidade sem comprometer a qualidade e a frescura dos produtos”.

A Loacker também lançou a primeira embalagem reciclável à base de papel para sua linha de produtos Multigrãos Nutricionais e Funcionais e 30% Menos Açúcar. Cinco linhas – Minis Mix, Best of Moments, Gardena Minis Mix, Patisserie Selection e Tortina Selection – foram introduzidas no varejo de viagem, com bolsas externas confeccionadas em papel certificado FSC.

“No ano passado, a linha de embalagens de papel gerou cerca de 60% das vendas do canal duty free, sugerindo um foco crescente do consumidor em embalagens ecológicas”, acrescentou Loacker. O relatório Caminho para a Sustentabilidade pode ser acessado aqui.

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